środa, 6 lipca 2016

Zioła i przyprawy

Achillea -  Krwawnik ( gatunki ) - Duizendblad ( soorten ) ( foto )



                                 Zioła i przyprawy, wykorzystujemy w kuchni, domowej apteczce czy w aromaterapii. Zjadamy ich nasiona, doprawiamy nimi potrawy, wykonujemy z nich syropy, olejki, napary, susz. Potrafią zrobić wiele dobrego. Podkreślają smak, wydzielają przyjemny zapach, co poprawia nasze samopoczucie. Rośliny te, przede wszystkim  są bogate w substancje korzystnie wpływające na metabolizm człowieka. 'Potrafią' , jako środki wspomagające, zwolnić, zahamować rozwój
poważnej choroby, czy tez doprowadzić do całkowitego wyleczenia. Zaliczają się do nich rośliny zielne, drzewa, krzewy, warzywa, byliny. Leczenie roślinami oraz związkami z nich pochodzącymi nazywamy fitoterapią.


Rośliny przyprawowe na balkonie, tarasie (sezonowe i wieloletnie) (foto )

                             
 Aesculus hippocastanum - Kasztanowiec zwyczajny - Witte paardenkastanje   ( foto )

 
 
 
 


Agastache aurantiaca - Kłosowiec pomarańczowy - Dropplant (foto )





Alliaria petiolata - Czosnaczek pospolity - Look-zonder-look (foto)







Allium ursinum - Czosnek niedźwiedzi - Daslook  ( foto )





Aloe arborescens - Aloes drzewiasty - Aloë Arborescens
( foto )




Aloysia citrodora - Lippia trójlistna - Citroenverbena ( foto )






Anethum graveolens - Koper ogrodowy -  Dille ( foto )
 
 
 
 

Anthriscus cerefolium - Trybula ogrodowa - Echte kervel (foto)




 
 
Artemisia dracunculus - Bylica draganek - Dragon ( foto )
 
 
 
 
 
 
Atropa belladonna - Pokrzyk wilcza jagoda - Wolfskers ( foto )
 
 
 

 
 
Bergenia ( foto )
 
 
 

Borago officinalis - Ogórecznik lekarski - Bernagie ( foto )




Calendula officinalis - Nagietek lekarski  - Goudsbloem  ( foto )





Capsicum annum - Papryka roczna - Paprika ( foto )





Cardamine pratensis - Rzeżucha łąkowa - Pinksterbloem ( foto )




 
 
Chaenomeles (soorten) - Pigwowiec japoński (gatunki) ( foto )
 
 


Cichorium intybus - Cykoria podróżnik - Wilde cichorei ( foto ) 






Cinnamomum burmanni - Cynamonowiec Burmana, (przyprawa cynamon) -  Cassiakaneel ( foto )






Convallaria majalis - Konwalia majowa - Lelietje-van-dalen  (foto)





Coriandrum sativum - Kolendra siewna - Koriander ( foto )
 
 
 
 
 

Crataegus monogyna - Głóg jednoszyjkowy - Eenstijlige meidoorn  (foto )





Crocus - Krokus, Szafran
( foto )



Curcuma longa -  Ostryż długi, (Kurkuma d.) - Kurkuma ( foto )





Cymbopogon citratus - Palczatka cytrynowa, (trawa cytrynowa) - Citroengras ( foto )





Cynara scolymus - Karczoch zwyczajny - Artisjok ( foto )




Dipsacus fullonum - Szczeć pospolita - Grote Kaardebol ( foto )





Epimedium (soorten) - Epimedium (gatunki) ( foto )
Zdjęcie wykonała i udostępniła do publikacji pani Krystyna
 
 
 
 

Eryngium campestre - Mikołajek polny - Echte kruisdistel ( foto )




Galeopsis tetrahit - Poziewnik szorstki - Gewone hennepnetel (foto )





Glechoma hederacea - Bluszczyk kurdybanek - Hondsdraf ( foto )







Laurus nobilis - Wawrzyn szlachetny, laur - Laurier  ( foto )









Levisticum officinale - Lubczyk ogrodowy - Lavas  ( foto )







Matricaria chamomilla - Rumianek pospolity - Echte kamille (foto)







Melissa officinalis - Melisa lekarska - Citroenmelisse ( foto )




Melittis melissophyllum - Miodownik melisowaty - Bijenplan (foto )







Mentha - Mięta - Munt   ( foto )












Mentha aquatica - Mięta nadwodna, m. wodna - Watermunt (foto)






Mentha gracilis - Mięta imbirowa - Gembermunt ( foto )






Mentha suaveolens - Mięta wonna - Witte munt ( foto )






Murdannia loriformis - (Tajska Ya pak-king) ( foto )


Myristica fragrans - Muszkatołowiec korzenny - Muskaatboom (foto)

 
Nigella damascena - Czarnuszka damasceńska - Juffertje-in-het-groen ( foto )
 

 



Kocimiętka - nepeta
Nepeta - Kocimiętka - Kattenkruid  ( foto )







Ocimum basilicum - Bazylia pospolita - Basilicum (soort) ( foto)
 
 
 
 





Origanum majorana - Lebiodka majeranek, m. ogrodowy - Majoraan ( foto )






Papaver somniferum - Mak lekarski, m.ogrodowy - Slaapbol (foto)





Petroselinum crispum subsp. crispum - Pietruszka naciowa - Peterselie ( foto )
 
 
 


Phyla dulcis, Lippia dulcis - Słodkie azteckie ziele - Aztekenkruid   (foto )



 
Pinus strobus - Sosna wejmutka - Weymouthden ( foto )
 
 
 
Pinus sylvestris - Sosna zwyczajna, S.pospolita - Grove den ( foto )




Pratia purpurascens - Pratia purpurowiejąca ( foto )




 
 
Prunella vulgaris - Głowienka pospolita - Gewone brunel ( foto )
 
 
 
 

Pulmonaria -  Miodunka (gatunki) - Longkruid (soorten) ( foto )






Quercus robur - Dąb szypułkowy - Zomereik ( foto )




 


Rosmarinus officinalis - Rozmaryn lekarski -  Rozemarijn ( foto)






Rumex sanguineus - Szczaw gajowy - Bonte waterzuring
( foto )


 
 
 
Saccharum officinarum - Cukrowiec lekarski - Suikerriet ( foto )
 
 
 
 

Salicornia europaea - Soliród zielny, solirodek z. - Zeekraal ( foto)




 
 
Salix nigra - Wierzba czarna - Wilg (soort) ( foto )
 
 
 
 

Santolina rosmarinifolia - Santolina rozmarynolistna ( foto )





Santolina viridis - Ziele oliwne - Olijfkruid ( foto )





Sanguisorba officinalis - Krwiściąg lekarski - Grote pimpernel (foto)




Sorbus aucuparia  - Jarząb pospolity, jarzębina  - Wilde lijsterbes  (foto ) 



Stachys byzantina - Czyściec wełnisty - Ezelsoor ( foto )

 
 
 
 

 Syzygium aromaticum - Czapetka pachnąca, Goździkowiec korzenny -  Kruidnagelboom ( foto )





Tilia cordata - Lipa drobnolistna - Winterlinde ( foto )





Thymus - Macierzanka (gatunki) - Tijm (soorten) ( foto )




 Tulbaghia violacea - Tulbagia fioletowa - Samenleving knoflook (foto )


 
 
 
Urtica dioica - Pokrzywa zwyczajna - Grote brandnetel ( foto )
 
 


Vanilla planifolia - Wanilia płaskolistna - Echte vanille ( foto )






Viscum album - Jemioła pospolita, j.biała - Maretak ( foto )




Zanthoxylum piperitum - Żółtodrzew pieprzowy - Chinese peper boom ( foto )




Zingiber officinale - Imbir lekarski - Gember  ( foto )





Zingiber zerumbet - Imbir cytwarowy  ( foto )


*