Zioła i przyprawy

Achillea -  Krwawnik ( gatunki ) - Duizendblad ( soorten ) ( foto )

                                 Zioła i przyprawy, wykorzystujemy w kuchni, domowej apteczce czy w aromaterapii. Zjadamy ich nasiona, doprawiamy nimi potrawy, wykonujemy z nich syropy, olejki, napary, susz. Potrafią zrobić wiele dobrego. Podkreślają smak, wydzielają przyjemny zapach, co poprawia nasze samopoczucie. Rośliny te, przede wszystkim  są bogate w substancje korzystnie wpływające na metabolizm człowieka. 'Potrafią' , jako środki wspomagające, zwolnić, zahamować rozwój

poważnej choroby, czy tez doprowadzić do całkowitego wyleczenia. Zaliczają się do nich rośliny zielne, drzewa, krzewy, warzywa, byliny. Leczenie roślinami oraz związkami z nich pochodzącymi nazywamy fitoterapią.

Rośliny przyprawowe na balkonie, tarasie (sezonowe i wieloletnie) (foto )

 

 

 

 

 

                             

 Aesculus hippocastanum - Kasztanowiec zwyczajny - Witte paardenkastanje   ( foto )

 

 

 

 

Agastache aurantiaca - Kłosowiec pomarańczowy - Dropplant (foto )

Alliaria petiolata - Czosnaczek pospolity - Look-zonder-look (foto)

Allium ursinum - Czosnek niedźwiedzi - Daslook  ( foto )

Aloe arborescens - Aloes drzewiasty - Aloë Arborescens
( foto )

Aloysia citrodora - Lippia trójlistna - Citroenverbena ( foto )

Anethum graveolens - Koper ogrodowy -  Dille ( foto )

 

 

 

 

Anthriscus cerefolium - Trybula ogrodowa - Echte kervel (foto)

 

 

 

Arbutus unedo - Chruścina jagodna, (drzewo truskawkowe) - Aardbeiboom ( foto )

 

 

 

 

 

Artemisia abrotanum - Bylica boże drzewko - Citroenkruid ( foto )

 

 

 

 

Artemisia dracunculus - Bylica draganek - Dragon ( foto )

 

 

 

 

 

 

Atropa belladonna - Pokrzyk wilcza jagoda - Wolfskers ( foto )

 

 

 

 

 

Bergenia ( foto )

 

 

 

Borago officinalis - Ogórecznik lekarski - Bernagie ( foto )

Calendula officinalis - Nagietek lekarski  - Goudsbloem  ( foto )

Capsicum annum - Papryka roczna - Paprika ( foto )

Cardamine pratensis - Rzeżucha łąkowa - Pinksterbloem ( foto )

 

 

Centaurea jacea - Chaber łąkowy - Knoopkruid ( foto )

 

 

 

 

 

 

Chaenomeles (soorten) - Pigwowiec japoński (gatunki) ( foto )

 

 

Cichorium intybus - Cykoria podróżnik - Wilde cichorei ( foto ) 

Cinnamomum burmanni - Cynamonowiec Burmana, (przyprawa cynamon) -  Cassiakaneel ( foto )

Convallaria majalis - Konwalia majowa - Lelietje-van-dalen  (foto)

Coriandrum sativum - Kolendra siewna - Koriander ( foto )

 

 

 

 

 

Crataegus monogyna - Głóg jednoszyjkowy - Eenstijlige meidoorn  (foto )

Crocus - Krokus, Szafran
( foto )

Curcuma longa -  Ostryż długi, (Kurkuma d.) - Kurkuma ( foto )

Cymbopogon citratus - Palczatka cytrynowa, (trawa cytrynowa) - Citroengras ( foto )

 

 

Cynara cardunculus - Karczoch hiszpański - Kardoen ( foto )

 

 

 

 

 

Cynara scolymus - Karczoch zwyczajny - Artisjok ( foto )

Dipsacus fullonum - Szczeć pospolita - Grote Kaardebol ( foto )

Epimedium (soorten) - Epimedium (gatunki) ( foto )

Zdjęcie wykonała i udostępniła do publikacji pani Krystyna

 

 

 

 

Eryngium campestre - Mikołajek polny - Echte kruisdistel ( foto )

 

 

 

 

Foeniculum vulgare - Fenkuł włoski, koper w., koper słodki - Venkel ( foto )

 

 

 

 

Galeopsis tetrahit - Poziewnik szorstki - Gewone hennepnetel (foto )

Glechoma hederacea - Bluszczyk kurdybanek - Hondsdraf ( foto )

  Hamamelis virginiana - Oczar wirginijski - Amerikaanse toverhazelaar ( foto )

 

 

 

 

Laurus nobilis - Wawrzyn szlachetny, laur - Laurier  ( foto )

Levisticum officinale - Lubczyk ogrodowy - Lavas  ( foto )

Matricaria chamomilla - Rumianek pospolity - Echte kamille (foto)

Melissa officinalis - Melisa lekarska - Citroenmelisse ( foto )

Melittis melissophyllum - Miodownik melisowaty - Bijenplan (foto )

Mentha - Mięta - Munt   ( foto )

Mentha aquatica - Mięta nadwodna, m. wodna - Watermunt (foto)

Mentha gracilis - Mięta imbirowa - Gembermunt ( foto )

Mentha × piperita 'Chocolate Mint' - Mięta czekoladowa - Schocolademunt ( foto )

 

 

 

 

Mentha suaveolens - Mięta wonna - Witte munt ( foto )

 

 

 

Morinda citrifolia - Morinda cytrynolistna, (morwa indyjska) - Noni ( foto )

 

 

 

 

Murdannia loriformis - (Tajska Ya pak-king) ( foto )

Myristica fragrans - Muszkatołowiec korzenny - Muskaatboom (foto)

 

Nigella damascena - Czarnuszka damasceńska - Juffertje-in-het-groen ( foto )

 

 

Nepeta - Kocimiętka - Kattenkruid  ( foto )

Ocimum basilicum - Bazylia pospolita - Basilicum (soort) ( foto)

 

 

 

 

Origanum majorana - Lebiodka majeranek, m. ogrodowy - Majoraan ( foto )

      Oxalis acetosella - Szczawik zajęczy - Witte klaverzuring ( foto )

 

 

 

 

Oxycoccus - Żurawina (gatunki) - Lepeltjesheide ( foto )

 

 

 

 

 

 

Papaver somniferum - Mak lekarski, m.ogrodowy - Slaapbol (foto)

 

 

 

 

Petroselinum crispum subsp. crispum - Pietruszka naciowa - Peterselie ( foto )

 

 

 

Phyla dulcis, Lippia dulcis - Słodkie azteckie ziele - Aztekenkruid   (foto )

 

Pinus strobus - Sosna wejmutka - Weymouthden ( foto )

 

 

 

Pinus sylvestris - Sosna zwyczajna, S.pospolita - Grove den ( foto )

 

 

 

 

Piper nigrum - Pieprz czarny - Zwarte peper ( foto )

 

 

 

 

 

Plectranthus amboinicus - Oregano kubańskie - Mexican mint ( foto )

 

 

 

Pratia purpurascens - Pratia purpurowiejąca ( foto )

 

 

Prunella vulgaris - Głowienka pospolita - Gewone brunel ( foto )

 

 

 

 

Pulmonaria -  Miodunka (gatunki) - Longkruid (soorten) ( foto )

Quercus robur - Dąb szypułkowy - Zomereik ( foto )

 

Rosa gallica - Róża francuska ( foto ) 

 

 

 

 

 

Rosmarinus officinalis - Rozmaryn lekarski -  Rozemarijn ( foto)

Rumex sanguineus - Szczaw gajowy - Bonte waterzuring
( foto )

 

 

 

Saccharum officinarum - Cukrowiec lekarski - Suikerriet ( foto )

 

 

 

 

Salicornia europaea - Soliród zielny, solirodek z. - Zeekraal ( foto)

 

 

Salix nigra - Wierzba czarna - Wilg (soort) ( foto )

 

 

 

 

 

Salvia sclarea - Szałwia muszkatołowa - Muskaatsalie ( foto )

 

 

 

 

Santolina rosmarinifolia - Santolina rozmarynolistna ( foto )

Santolina viridis - Ziele oliwne - Olijfkruid ( foto )

Sanguisorba officinalis - Krwiściąg lekarski - Grote pimpernel (foto)

Sorbus aucuparia  - Jarząb pospolity, jarzębina  - Wilde lijsterbes  (foto ) 

 

 

 

 

Spigelia marilandica - Spigelia (gatunek) - Vuurgentiaan ( foto )

 

 

 

 

Stachys byzantina - Czyściec wełnisty - Ezelsoor ( foto )

 

 

 

 

 Syzygium aromaticum - Czapetka pachnąca, Goździkowiec korzenny -  Kruidnagelboom ( foto )

Tilia cordata - Lipa drobnolistna - Winterlinde ( foto )

Thymus - Macierzanka (gatunki) - Tijm (soorten) ( foto )

 Tulbaghia violacea - Tulbagia fioletowa - Samenleving knoflook (foto )

 

 

 

Urtica dioica - Pokrzywa zwyczajna - Grote brandnetel ( foto )

 

 

 

 

 

Vaccinium myrtillus - Borówka czarna, (jagody leśne) - Blauwe bosbes ( foto )

 

 

 

 

 

Valeriana - Kozłek (gatunki) - Valeriaan (soorten) ( foto )

 

 

 

 

 

 

 

Vanilla planifolia - Wanilia płaskolistna - Echte vanille ( foto )

Viscum album - Jemioła pospolita, j.biała - Maretak ( foto )

 

Vitex agnus-castus - Niepokalanek pospolity - Monnikspeper (foto)

 

 

 

 

Zanthoxylum piperitum - Żółtodrzew pieprzowy - Chinese peper boom ( foto )

Zingiber officinale - Imbir lekarski - Gember  ( foto )

Zingiber zerumbet - Imbir cytwarowy  ( foto )

*