Poziomka twardawa, poziomka zielona - to rodzimy gatunek byliny szeroko rozpowszechniony w stanie dzikim na obszarze niemal całej Europy oraz w umiarkowanych strefach Azji. Roślina ta charakteryzuje się niskim, zwartym i kępiastym pokrojem, osiągając wysokość od 5 do 20 centymetrów. Rozrasta się za pomocą naziemnych rozłogów, choć tworzy ich znacznie mniej i są one krótsze niż u popularnej poziomki pospolitej. Jej liście są trójlistkowe, gęsto owłosione od spodu,
.jpg) |
Fragaria viridis - Poziomka twardawa - Heuvelaardbei (V) |
o charakterystycznym, jedwabistym połysku. Roślina zakwita obficie wiosną, najczęściej w maju, wydając białe, pięciopłatkowe kwiaty zebrane w luźne kwiatostany. Jej owoce są jak najbardziej jadalne dla człowieka i stanowią prawdziwy rarytas. Wyróżniają się unikalnym, intensywnym, słodko-kwaskowatym smakiem z wyraźną, piżmową nutą aromatyczną, a ich nazwa gatunkowa nawiązuje do faktu, że są jędrne, twarde i dość trudno oddzielają się od kielicha. W kuchni doskonale sprawdzają się do bezpośredniego spożycia, jako ekskluzywny dodatek do letnich deserów, sałatek, a także surowiec na aromatyczne konfitury i nalewki. Owoce tego gatunku poziomki są witaminowym bogactwem, stanowiącą cenne
uzupełnienie zdrowej diety. Wyróżniają się wyjątkowo wysoką zawartością witaminy C oraz witamin z grupy B, a także kwasu foliowego. Są bogatym źródłem minerałów, zwłaszcza żelaza, potasu, wapnia i fosforu, co wspomaga układ krwionośny i kostny. Ponadto zawierają duże ilości antyoksydantów (antocyjanów i flawonoidów), które neutralizują wolne rodniki, spowalniają procesy starzenia oraz wykazują działanie przeciwnowotworowe.Ze względu na swoje niskie wymagania i dużą odporność, poziomka twardawa idealnie wpisuje się w różnorodne założenia ogrodowe. Jest niezastąpionym elementem ogrodów leśnych, naturalistycznych oraz wiejskich, a ze względu na swoje naturalne upodobanie do suchych i lekko jasnych stoków w naturze, doskonale radzi sobie również na dużych skalniakach.
.jpg "Poziomka twardawa uprawa, Fragaria viridis, byliny owocujące, byliny sezonowo okrywowe,rośliny owocujące, leśny ogród, rośliny cienia, byliny, rośliny w stanie dzikim, rośliny kwitnące wiosną, roślina lecznicza, kwiaty białe inny kształt, ziołolecznictwo,Vademecum Interesting Plants, permokultura,roślina jadalna, surowiec zielarski, poziomki twardawe smak, poziomki, owoce w lesie, owoce lasu, Heuvelaardbei, kwiaty promieniste, creamy strawberry, green strawberry,Poziomka twardawa zdjęcia, Poziomka twardawa, poziomka twardawa rozmnażanie,") |
Fragaria viridis - Poziomka twardawa - Heuvelaardbei (V) |
W architekturze krajobrazu spełnia ważną, wielofunkcyjną rolę - może być wykorzystywana jako sezonowa roślina okrywowa w lekkim cieniu pod ażurowymi koronami drzew i wyższych krzewów, (które przed zimą zrzucają listną szatę). W ogrodach przydomowych i nowoczesnych projektach staje się jednym z filarów permakultury oraz założeń typu edible landscape (jadalny krajobraz), gdzie estetyka harmonijnie łączy się z funkcją użytkową.
Poziomka twardawa tworzy niezwykle malownicze, piętrowe kompozycje, sąsiadując z delikatnymi paprociami, wielkolistnymi funkiami czy cieniolubnymi żurawkami. Najładniej komponuje się w zestawieniach z roślinami o podobnych wymaganiach siedliskowych, takimi jak dąbrówka rozłogowa, miodunka plamista oraz bodziszki, tworząc naturalne, tętniące życiem dywany roślinne.
W przeciwieństwie do większości leśnych poziomek, poziomka zielona charakteryzuje się specyficznymi wymaganiami siedliskowymi. Najlepiej rozwija się na stanowiskach jasnych do lekko zacienionych, gdzie dociera duża ilość rozproszonego światła. Preferuje gleby suche do umiarkowanie wilgotnych, przepuszczalne, piaszczysto-gliniaste oraz zasobne w wapń, o odczynie obojętnym lub lekko zasadowym. Wykazuje wyjątkowo wysoką odporność na przejściowe susze, dlatego nie toleruje gleb ciężkich, zlewnych i stale podmokłych, które prowadzą do gnicia korzeni.
 |
Fragaria viridis - Poziomka twardawa - Heuvelaardbei Zdjęcie zostało pobrane i udostępnione ze strony ( foto ) |
Podstawowe zabiegi pielęgnacyjne opierają się na regularnym odchwaszczaniu, zwłaszcza w pierwszych miesiącach po posadzeniu, zanim roślina utworzy zwartą okrywową darninę. Równie ważnym elementem opieki sanitarnej jest systematyczne usuwanie zestarzałych, zaschniętych lub porażonych chorobami liści. Aby utrzymać optymalną wilgotność gleby, ograniczyć rozwój chwastów oraz zabezpieczyć dojrzewające owoce przed bezpośrednim kontaktem z podłożem, stanowisko warto ściółkować. Do tego celu idealnie nadaje się drobno mielona kora drzew liściastych lub sucha słoma, która doskonale wpisuje się w założenia ogrodów permakulturowych.
Najprostszym i najbardziej efektywnym sposobem rozmnażania poziomki twardawej jest wegetatywne oddzielenie ukorzenionych rozłogów od rośliny macierzystej. Zabieg ten najlepiej przeprowadzić późnym latem (na przełomie sierpnia i września) lub wczesną wiosną, gdy młode rozety wykształcą już silny, własny system korzeniowy. Po odcięciu od pędu bocznego sadzonki natychmiast umieszcza się na miejscu stałym i obficie podlewa, co gwarantuje ich błyskawiczne i bezproblemowe przyjęcie się w nowym podłożu.
Poziomka twardawa posiada cenną wartość w ziołolecznictwie. Głównym surowcem zielarskim są jej młode liście zbierane wiosną, a także dojrzałe owoce. Liście bogate są w flawonoidy oraz witaminę C, dzięki czemu wykazują silne działanie ściągające, przeciwzapalne, moczopędne i antyseptyczne. W medycynie naturalnej napary stosuje się do płukania jamy ustnej przy stanach zapalnych, wspomagająco przy zaburzeniach trawiennych (biegunkach) oraz do oczyszczania organizmu z toksyn.
Fragaria - Poziomka (gatunki) - Aardbei (soorten) ( foto )
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz