Grusza, to bogactwo rodzaju, u którego gatunki łatwo się ze sobą krzyżują, tworząc liczne podgatunki i formy przejściowe. Wynikiem tego, na świeci jest kilka tysięcy odmian uprawnych (!) Główny podział, W dalszej części, również przykłady kilku smacznych odmian, które różnią się od siebie nie tylko kolorem owoców, wielkością, stopniem twardości, subtelnymi różnicami smaku, Pear.eng
![]() |
Pyrus - Grusza - Peer |
Drzewo lub rzadziej krzewy o wysmukłym kształcie. U gatunków drzewiastych na ogół jest dobrze wykształcony przewodnik. Grusze mają przeważnie palowy system korzeniowy. Pędy, ( mogą być zielone, brązowe, żółtawe, ciemnoczerwone), są zazwyczaj proste, sztywne, delikatnie