Cucurbita - Dynia - Pompoen

Cucurbita - Dynia - Pompoen

Dynia 'butelkowa' - Flespompoen

                                                        Dynia, roślina uprawna, lecznicza, nadająca się do kuchennych rewolucji (sałatki, dania główne, desery), a także urozmaici jesienne aranżacje swoimi energetycznymi, nie zawsze kulistymi kształtami.
Pochodzi z terenów Ameryki Środkowej i uprawiana jest od 'niepamiętnych czasów', (dla przykładu,
Inkowie uprawiali ją od ok. 4000 lat. p.n.e.).

Cucurbita - Dynia - Pompoen

                                  Im bardziej czerwony włóknisty miąższ, tym owoc zawiera  więcej zdrowotnego karotenu. Kształt kulisty, gruszkowaty, cylindryczny lub dyskowaty (w zależności od odmiany). Największa wyhodowana dynia ważyła tonę (!)
                                  Dynie można uprawiać na podwyższonej grządce. Wał permakultowy, jest
rozwiązaniem, gdy w naszym ogrodzie gleby słabo żyzne, piaszczyste.
                                     Roślina jednoroczna, ciepłolubna i 'ma apetyt' na substancje odżywcze. Także, optymalne podłoże, to te, które zostało zasilone przekompostowanym obornikiem poprzedniej jesieni (kompost, humus). Ważna jest przepuszczalność i stały, średni stopień wilgotności gleby.
Warto przeprowadzić zabieg ściółkowania (wzrastające owoce nie będą od spodu podgniwać, gdy deszczowe lato). Zbiory od końca września, do pierwszych dni listopada.
                         

                                                         Squash.eng

Cucurbita - Dynia - Pompoen

Cucurbita - Dynia - Pompoen

Cucurbita - Dynia - Pompoen

Dekoracja

Cucurbita - Dynia - Pompoen

Cucurbita - Dynia - Pompoen

Cucurbita - Dynia - Pompoen

Cucurbita - Dynia - Pompoen

Cucurbita - Dynia - Pompoen

Cucurbita - Dynia - Pompoen

Cucurbita - Dynia - Pompoen

Cucurbita - Dynia - Pompoen

Dekoracja na Halloween

Cucurbita - Dynia - Pompoen

Dynia 'butelkowa' - Flespompoen

Cucurbita - Dynia - Pompoen

Dynia 'butelkowa' - Flespompoen

Cucurbita - Dynia - Pompoen

Jesienna dekoracja

Cucurbita - Dynia - Pompoen

Zupa krem z dyni

Cucurbita - Dynia - Pompoen

Młode listki

Cucurbita - Dynia - Pompoen

(VIII)

 

 

 

Przypisy:
https://en.wikipedia.org/wiki/Cucurbita
https://pl.wikipedia.org/wiki/Dynia
https://nl.wikipedia.org/wiki/Pompoen
Licencja: [CC-BY-SA 3.0 Deed]