Wspomnienie z dzieciństwa, gdy Mama, bądź Babcia tarły gałkę muszkatołowca do pysznego świątecznego ciasta A dziś w sprzedaży zmielona i 'paczkowane' tematy, gdzie nie zawsze 'czuć' gałkę. Zapach gałki muszkatołowej jest
![]() |
Myristica fragrans - Muszkatołowiec korzenny - Muskaatboom |
dość intensywny, korzenny; czasami określa się go jako orzechowy. Przemysł medyczny, perfumeryjny, kosmetyczny, aromaterapia - 'pełnymi garściami' czerpią z wysublimowanych zmysłowych wartości tej rośliny. Gałka muszkatołowa zawiera około 16% olejku eterycznego oraz cukier, skrobię, pektyny i białko.. Perfumy, kremy, balsamy, peeling, kosmetyki