Amaranthus - Szarłat (gatunki) - Amarant (soorten)

                                 
                                              Szarłat, niejedna królewska rodzina nie może pochwalić się tak długim rodowodem jak ta roślina. Wspominano o nim już siedem tysięcy lat temu. Wówczas, ponad jego wartości estetyczne przedkładane były wartości zdrowotne, odżywcze. Ziarna uprawianej odmiany szarłatu mają ogrom bogactwa w sobie, wielu naukowców stawia go na równi z wartością
                                   .                                         Amaranth.eng

Amaranthus - Szarłat - Amarant       
Amaranthus paniculatus  - Szarłat wiechowaty      

odżywczą ziarnem pszenicy. 
                                      Wydaje się, że w XXI  wieku powróciła dobra passa dla szarłatu. I to nie jest tylko chwilowa moda, a świadome pojęcie jak wartościowa to roślina. Antyoksydant, bogaty w błonnik i w lizynę, mąka i kasza bez glutenu. Same korzyści.   Nie da się również nie wspomnieć, a dla wielu osób to przede wszystkim ... oryginalne kwiatostany. Intensywność koloru jest nie do przeoczenia. 
                                       Swoją przygodę ze szkarłatem rozpoczynamy na początku maja, wysiewając nasiona (po Zimnych ogrodnkach). Może też wysiać kilka tygodni wcześniej do doniczek i przetrzymać w domowym zaciszu, a następnie hartując przez kilka godzin w przeciągu tygodnia, przesadzić w maju do gruntu, wtedy kwitnienie zacznie się wcześniej.

 
                                            Rozmiar tych roślin jest różnorodny. Niektóre odmiany dorastają nawet do dwóch metrów. Wystarczy im przepuszczalna gleba i regularna dostawa wody. Wszystkie kwitną pokazowo. Czy te odmiany z czerwonymi liśćmi, czy częściej spotykane z  zielonymi  - wszystkie bez wyjątku odznaczają się pośród pozostałych roślin swoimi charakterystycznymi w kolorze kwiatami, które mają oryginalne, a czasami fikuśne kształty. Te ozdoby sa trwałe i długo utrzymują się w bardzo dobrej formie. Niektóre osoby używają te kwiaty także do suchych bukietów, więc czas ich się zdobienia się wydłuża o wiele miesięcy. 

Amaranthus caudatus - Szarłat zwisły - Amarant (soort)

Jako rośliny jednoroczne o wyjątkowej dynamice wzrostu, najlepiej czują się na stanowiskach pełnych słońca, ciepłych i osłoniętych od silnych wiatrów. Optymalne warunki siedliskowe to gleby żyzne, próchniczne, o strukturze przepuszczalnej i odczynie zbliżonym do obojętnego. Ze względu na swoje tropikalne pochodzenie, szarłat jest niezwykle wrażliwy na przymrozki, dlatego jego uprawę w gruncie rozpoczynamy dopiero w drugiej połowie maja, gdy ryzyko gwałtownych spadków temperatury całkowicie mija.
                                            Pielęgnacja tej rośliny opiera się przede wszystkim na umiejętnym zarządzaniu wilgotnością i zasobnością podłoża. Podlewanie powinno być regularne i obfite, szczególnie w okresach letnich upałów, gdyż szarłat źle znosi długotrwałą suszę, która hamuje rozwój jego dekoracyjnych, „sznurowatych” kwiatostanów. Ściółkowanie podłoża wokół roślin warstwą kompostu lub rozdrobnionej słomy pomaga utrzymać stałą wilgoć w glebie i ogranicza rozwój chwastów, które mogłyby konkurować z szarłatem o składniki odżywcze. W kwestii nawożenia zaleca się stosowanie preparatów wieloskładnikowych z przewagą potasu i fosforu, co sprzyja intensywnemu wybarwieniu i długości kwiatostanów, unikając jednocześnie nadmiaru azotu, który mógłby osłabić stabilność grubych, mięsistych łodyg.
                                                Warto praktykować usuwanie przekwitłych kwiatostanów, jeśli nie planujemy zbioru nasion – zabieg ten pobudza roślinę do produkcji kolejnych okazałych kwiatostanów i przedłuża jej atrakcyjność aż do pierwszych przymrozków                                            

Amaranthus tricolor - Szarłat trójbarwny - Amarant (soort) ( foto )

 

 

 

 

 

 Amaranthus caudatus - Szarłat zwisły - Amarant (soort)

                                                   

 Amaranthus caudatus - Szarłat zwisły - Amarant (soort)

Amaranthus paniculatus  - Szarłat wiechowaty

Amaranthus paniculatus  - Szarłat wiechowaty

 Amaranthus caudatus - Szarłat zwisły - Amarant (soort)

Amaranthus paniculatus  - Szarłat wiechowaty 

 

 

 

 

 

 Amaranthus caudatus - Szarłat zwisły - Amarant (soort)

 

 

 

 Amaranthus caudatus - Szarłat zwisły - Amarant (soort)

 

 

 

 Amaranthus caudatus - Szarłat zwisły - Amarant (soort)

 

 

 

 

 Amaranthus caudatus - Szarłat zwisły - Amarant (soort)

 

 

 

 

Przypisy:
https://pl.wikipedia.org/wiki/Szar%C5%82at
https://nl.wikipedia.org/wiki/Amarant_%28geslacht%29
 https://en.wikipedia.org/wiki/Amaranth
Licencja: [CC-BY-SA 3.0 Deed]