Rzodkiew japońska,w Azji znana od ponad tysiąca lat, w Europie, nadal mało popularna i bardziej jako ciekawostka warzywna, niż bogate źródło witamin, makro i mikroelementów. Rzodkiew długowieczności, tak nazywają ją Japończycy. Kolejne ich pokolenia, przekazują sobie receptury na jej przygotowanie, dzięki którym roślina, ma bardzo ugruntowaną pozycję w czołówce tych najzdrowszych.
Daikon.eng
Początek jesieni, jest tym czasem kiedy rozpoczynają się zbiory. Część podziemna daikonu, przy zapewnieniu odpowiednich warunków uprawy, może osiągnąć długość nawet 50 centymetrów, przy szerokości około 15. Najczęściej na warzywnym ryneczku, można
Daikon.eng
 |
| Raphanus sativus var. longipinnatus - Rzodkiew japońska - Japanse daikon |
Początek jesieni, jest tym czasem kiedy rozpoczynają się zbiory. Część podziemna daikonu, przy zapewnieniu odpowiednich warunków uprawy, może osiągnąć długość nawet 50 centymetrów, przy szerokości około 15. Najczęściej na warzywnym ryneczku, można