Zingiber zerumbet - Imbir cytwarowy

                                            Imbir cytwarowy - poza spektakularnymi kwietnymi odsłonami, to ze swoimi częściami podziemnymi zawojował kuchnię azjatycką, (oraz te na innych kontynentach, gdzie spożywany na surowo, dodawany do mięs, sosów, deserów). Warto kosztować to dobro, ponieważ roślina wykazuje właściwości: przeciwzapalne, przeciwutleniające, przeciwcukrzycowe, przeciwnowotworowe, przeciwdrobnoustrojowe, przeciwbólowe i przeciwwirusowe.

                                                           Shampoo ginger.eng

Zingiber zerumbet - Imbir cytwarowy - Zingiber zerumbet.nl

Jeśli nie mamy 'pod ręką' tego gatunku, jak najbardziej wzmocni naszą odporność inny, powszechnie dostępny imbir lekarski. Cytwarowy jest bardziej łagodny w smaku. Codzienne spożywanie kawałeczka imbiru, na pewno 'wyjdzie nam na zdrowie'. Oczywiściej, najwięcej właściwości zdrowotnych zawiera, gdy spożywany na surowo, (na przykład, w miksie warzywno owocowym

Zingiber officinale - Imbir lekarski, Imbir - Gember

                                      Imbir lekarski,w stanie dzikim rósł na zachodniej części Oceanii, gdzie panuje pora sucha i pora mokra. Obecnie, nie jest spotykany w stanie naturalnym. Za to jego uprawa, zwiększa się z roku na rok, a to z tytułu co raz to większej rzeszy jego zwolenników.
Powodów do tego, aby polubić tę roślinę w naszej kuchni, jest zdecydowanie więcej niż dwa. Ale po kolei.
                                       Ginger.eng

Zingiber officinale - Imbir lekarski - Gember

                             Ponad ziemią wyrastają ulistnione łodygi, na wysokość 70 do 110 centymetrów. u szczytu których rozwijają się kłosowate kwiatostany. Kwiaty kwitną latem, to pomieszanie fioletu z żółtym i zielonym. W kształcie grzebieniaste, niewielkie, więc nie są zbyt widoczne. Bardziej
wyrazista zieleń podłużnych, konkretnych długości, lancetowatych liści.
                           Uprawny plant, posiada jadalne kłącze. Rozrasta się ono wszerz, nie w głąb. I to właśnie, dzięki tej części, imbir znalazł szerokie zastosowanie w kuchennych rewolucjach, a