Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Zanjabil. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Zanjabil. Pokaż wszystkie posty

wtorek, 16 stycznia 2018

Zingiber officinale - Imbir lekarski, Imbir - Gember

                                      Imbir lekarski,w stanie dzikim rósł na zachodniej części Oceanii, gdzie panuje pora sucha i pora mokra. Obecnie, nie jest spotykany w stanie naturalnym. Za to jego uprawa, zwiększa się z roku na rok, a to z tytułu co raz to większej rzeszy jego zwolenników.
Powodów do tego, aby polubić tę roślinę w naszej kuchni, jest zdecydowanie więcej niż dwa. Ale po kolei.

                                       Ginger.eng
Zingiber officinale - Imbir lekarski - Gember

                             Ponad ziemią wyrastają ulistnione łodygi, na wysokość 70 do 110 centymetrów. u szczytu których rozwijają się kłosowate kwiatostany. Kwiaty kwitną latem, to pomieszanie fioletu z żółtym i zielonym. W kształcie grzebieniaste, niewielkie, więc nie są zbyt widoczne. Bardziej
wyrazista zieleń podłużnych, konkretnych długości, lancetowatych liści.
                           Uprawny plant, posiada jadalne kłącze. Rozrasta się ono wszerz, nie w głąb. I to właśnie, dzięki tej części, imbir znalazł szerokie zastosowanie w kuchennych rewolucjach, a