Burak zwyczajny, to warzywo, którego uprawy nie powstydzi się każdy szanujący swe zdrowie człowiek. Przydomowe ogrody warzywne, pojemniki - wszędzie tam dobrze jest stworzyć optymalne warunki, aby nasze nakłady pracy jesienią przełożyły się na satysfakcjonujące zbiory.
Beet.eng
Gatunek charakteryzuje się zmiennością, a dla nas to oznacza tyle, że mamy większy wybór pośród jego podgatunków i ich wielu atrakcyjnie prezentujących się i wyśmienicie smakujących odmian.
Podgatunek Beta vulgaris L. subsp. vulgaris, to nie tylko powszechnie znany birak ćwikłowy, to także możliwość uprawy * buraków pastewnych (pokarm dla zwierząt hodowlanych), * buraków cukrowych (do produkcji cukru), a również i tych, z których do przygotowania zup, sosów i deserów
Beet.eng
 |
Beta vulgaris - Burak zwyczajny - Biet
'Chioggia guardsmark' |
Gatunek charakteryzuje się zmiennością, a dla nas to oznacza tyle, że mamy większy wybór pośród jego podgatunków i ich wielu atrakcyjnie prezentujących się i wyśmienicie smakujących odmian.
Podgatunek Beta vulgaris L. subsp. vulgaris, to nie tylko powszechnie znany birak ćwikłowy, to także możliwość uprawy * buraków pastewnych (pokarm dla zwierząt hodowlanych), * buraków cukrowych (do produkcji cukru), a również i tych, z których do przygotowania zup, sosów i deserów