Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Prei. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Prei. Pokaż wszystkie posty

środa, 6 listopada 2019

Allium ampeloprasum - Por - Prei

                                            Przyszła pora i na pora. Wchodzi on w skład włoszczyzny, którą  na początku XVI wieku do Polski sprowadziła królowa Bona. Warunki uprawy nie były zbyt wymagające, warzywo smaczne o właściwościach prozdrowotnych - więc w polskich kuchennych rewolucjach roślina została szybko doceniona. W części krajów strefy śródziemnomorskiej, por jest uprawiany od starożytności.

                                                        Broadleaf wild leek.eng
Allium ampeloprasum - Por - Prei


Roślina dwuletnia. System korzeniowy wiązkowy, silnie rozwinięty, większość korzeni sięga 20 cm w głąb gleby, niektóre nawet 125 cm.W pierwszym roku wykształca się łodyga i liście (co nas interesuje jeśli chodzi o kuchenne rewolucje), zaś w następnym wyrastają wysokie nawet na