Kapusta właściwa chińska, wygląda 'trochę jak 'niekapusta'", niskokaloryczna, bogata w mikro- i w makro elementy. Coś dobrego dla urozmaicenia w kuchennych warzywnych rewolucjach.W Chinach (skąd pochodzi), jest uprawiana jako roślina dwuletnia, na naszej szerokości jest traktowana jako jednoroczna.
Bok choy.eng
Nie ma główki, więc bardziej może kojarzyć się z sałatami. Gatunek kapusty, u którego liście dość duże i szerokie o kształcie owalnym lub okrągłym, brzegi faliste. Kwiat czterokrotny. Owocem jest łuszczyna z dzióbkiem o długości do 1 centymetra. Blaszki u gatunku
Bok choy.eng
 |
| Brassica rapa chinensis - Kapusta właściwa chińska - Paksoi |
Nie ma główki, więc bardziej może kojarzyć się z sałatami. Gatunek kapusty, u którego liście dość duże i szerokie o kształcie owalnym lub okrągłym, brzegi faliste. Kwiat czterokrotny. Owocem jest łuszczyna z dzióbkiem o długości do 1 centymetra. Blaszki u gatunku